医王山の麓でお米と野菜を作る

金沢市の山間部で野菜&お米を作っています

もちとうもろこし

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昔ながらのモチモチ・ねっとり、焼きトウモロコシにすると美味しい黄もちとうもろこし。
一粒にバラしやすく、食べ応えがあるので炒飯や炒め物にも向いています。
昨今のスイートコーンとは別物です。

自家消費用です。一気に茹でて親戚の集まりに出した後、余ったらバラして冷凍しておきます。
今年はお盆にちょうど間に合った!!

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