いろいろナス

種から育てているいろんなナスがようやく採れてきました。

左から
立石中長ナス
小さめ白ナス
黒十全水ナス
でかすぎローザビアンカ

上は
埼玉青大丸ナス

それぞれのナスに合うレシピを探索中です。水ナスは皮を剥いて生のまま塩つけて食べると絶品でした。