医王山の麓でお米と野菜を作る

金沢市の山間部で野菜&お米を作っています

お酒

今日のワイン

能登ワイン 猿鬼伝説 2008鳳珠郡能登町(旧鳳至郡柳田村)産ブルーベリーのワインです。ブルーベリー栽培は村おこしの一環だそうですが、栽培は能登町、製造が福岡県ってどうなんでしょうね。どうせなら地元の能登ワイナリーに委託すれば良いのにと思います…

今日の日本酒

純米吟醸酒 酔鯨 吟寿 18BY 八反錦(45%)/日本酒度+7/酸度1.4 会社の送別会で二日酔いになるも午後には治り、夜になれば平然と日本酒を飲むP-NASです。二日酔いって「頭がガンガンして痛い」ものだと聞いていたけど、何故か私はあまり頭痛はしない(胃のム…

今日のワイン

Penfolds Rawson's Shiraz Cabernet 2007 ペンフォールド ローソンズ シラーズ・カベルネ オーストラリアのワイン。確かシラー(オーストラリアではシラーズと呼ぶ)が7割、カベルネ・ソーヴィニヨンが3割だったかな? 日本でも有名なペンフォールドですが…

新潟酒の陣2009

今年も3/15に新潟酒の陣に行って来ました。入場券が1,000円アップして2,000円(前売り券だと1,500円)になりましたが、500種類もの酒を試飲出来ることを考えると3,000円でも良いくらいだと思います。ただ入場券が高くなるのは良いですが、出店の食事やド…

新酒まつり

3月7日に金沢市のおみちょ(近江町市場)で開催された「春の新酒まつり2009」に行ってきました。 飲んだ日本酒 種別 蔵元 春待ち桜 吟醸 武内酒造店 能登路 しぼりたて生酒 特別純米原酒 久世酒造 古都のいずみ 純米大吟醸 武内酒造店 吟醸生酒 しぼりたて…

今日の日本酒

菊勇 純米吟醸 三十六人衆 ひやおろし山形の酒。一回だけ火入れされた生詰酒。にも拘らず2006年製造のものです。証拠は↓。 埃のような白い物体は酒の中に入っていたもの。ワインならオリが大量に出ていると美味そうに見えるが、日本酒だと何となく不安になる…

今日のワイン

スーパーで700円ぐらいで購入。ぶどうのワインというよりは、りんごのワインという味に近いかな。香りはパイナップルぽい。溌剌で酸味が効いた、口当たりのやや強めなワイン。