年末年始用の一升瓶×５本ゲット(￣∇￣) 大根寿しも漬けて一週間、ぼちぼち良い具合になりました。10日すぎてからがベストな味だと思います。 大根寿し全体の1.5/4は実家へ送り、2/4は年始に来る親戚振舞い用、自分で食べるのは0.5/4。そんなもんです。唐辛子…

赤紫系にこだわったらネギもこれ、茨城県在来品種由来の赤ねぎ。寒さでも赤くなるんですが、土の中の何かが足りないのか、茨城県のようになかなか赤くなりません・・・。今年、肥料変えてみたら逆に薄くなっちゃったしlllﾟДﾟlll 今年も全部自家消費です。ま…

今年も早いものでもう最後の月になってしまいました。夕方４時半にはもう真っ暗ですね・・・私の方は、畑の野菜（水菜やルッコラなど）がまだ残っているので夕方の収穫が忙しいです。 今年の秋冬は、春が来たのかな？！と思うような陽気が来たと思いきや、翌…