今年の春もまた変わったラディッシュ（二十日大根）をいろいろ作ってました。 定番の丸。カラフルファイブをベースに、濃い紫、白、紅白の単色品種の種を混ぜたりしてます。成長の早さは品種によって割と違います。 直売所向けはカラフルな方がよく売れます…

新年度が始まりましたね。金沢市では3月30日に桜の開花情報が宣言され、二俣町のソメイヨシノも4月５日頃に満開になり、春到来を実感しています。例年ですと、金沢市中心地の桜が満開になってから一週間ほどで二俣町の桜が満開になるのですが、今年は暖かい…

最近天気が良くて暖かい、むしろ作業中は半袖で良いぐらいで、菜花がどんどん咲いてます。 収穫が追い付きません・・・今は個人のお客さんやレストラン様のみに出していますが、追い付かないので直売所にも出そうかなぁ・・・以前に他の方の菜花が結構売れ残…