医王山の麓でお米と野菜を作る

金沢市の山間部で野菜&お米を作っています

2015-06-18から1日間の記事一覧

夏場の葉野菜

エンサイとモロヘイヤが採れるようになりました。 エンサイは夏のほうれん草代わりにいろいろ使えます。ほうれん草と比べると雑味で飽きやすいですが(・_・;) 他にツルムラサキもありますが、たくさん採れるのはまだ先になりそう。 問題は緑の野菜が嫌いな子…