医王山の麓でお米と野菜を作る

金沢市の山間部で野菜&お米を作っています

2014-06-07から1日間の記事一覧

花ズッキーニのパスタ

ニンニク、モッツァレラ、バジルソース、イワシチョビ(イワシで作ったアンチョビ)入り。 収穫した花ズッキーニはチクチクするけど、料理したら気にならなくなるんだね~ よく考えたら、これが人生で初めて食べる花ズッキーニかも・・・(^_^ゞ

開花中

ただし雌花のみ・・・雄花早く咲いて! 花ズッキーニとしても出せるんだけと、直売所で需要あるのかなぁ? ミニズッキーニ大きくなってきました(^_^) 雑草も大きくなってきたけど(-_-;)