医王山の麓でお米と野菜を作る

金沢市の山間部で野菜&お米を作っています

2011-01-17から1日間の記事一覧

収穫した生姜の保存

約6kgの金時生姜。見事に赤いです。収穫したとき、見たこともない赤い生姜が出てきたのでビックリしましたよ。スーパーの生姜は白いですから。葉生姜の根元が赤いのは知っていましたけど。えー、この赤色は何だろう、失敗!?と調べて、金時生姜だと判明した…