なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

セロリのピクルス

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知り合い農家さんからオレンジカリフラワーとミニ人参頂いたので、うちのセロリとミニパプリカと一緒にピクルスにしました!
セロリ美味しいー自画自賛σ(^-^;)
ピクルス液は市販のダシ酢を入れただけです。自作しても簡単ですが。

直売所に前々から出していたスープセロリに加えて、今日から株ごとセロリも出しました!
週初めなので3株だけで、一株300円超えのもありましたが、完売しました(^o^)@ほがらか村野田店
セロリのちゃんとした栽培と出荷は初めてですが、意外と売れますねー。嫌いな方はとことんスルーしますけど。