なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

調理用トマトで簡単ソース

 
度重なる雨で割れたトマト
調理用トマトが9割、残りはミニトマトと大玉

湯剥きして、煮込んで、塩だけで味付けして瓶詰め!全部で二時間ぐらいかな

冬の貴重な食料ですo(^-^)o

調理用トマトはほがらか村野田店とむつぼし長坂店に出しています

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