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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

アールスメロン

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今年も四苦八苦、汗を大量に流しながら世話してきたアールスメロンが収穫時期を迎えました。
相変わらずうどんこ病は強敵です・・・あと、ただのビニールハウスだと水管理が大変ですね。雨が降ると横から浸み込むので、水を抑えられません。
それでも今年は好天気で高温続きだったので、完熟の目安のとなる開花後60日目を待たなくても甘味が十分出るようになりました。
糖度15前後いっています。

ただ、実の硬さは60日目を待たないと柔らかくならないようです。なので、収穫後しばらく追熟させてからお店に出しています。

お店へは3タイプを出しています。
・自家消費向けで一番安い、フルーツキャップのみの箱なし
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・持ち運びに便利な、一個入りの手持ち付き箱入り
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・ご贈答におすすめ、二個入りの箱。ロイヤルフルーツ♪
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簡単な説明書をつけています。
ほがらか村野田店に出しています。
店内のサービスカウンターでのしをつけてもらうことも、宅急便に出すことも出来ます(可能なら中に保護材を入れてもらってください)。