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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

茎ブロッコリー

茎ブロッコリー


普通のブロッコリーよりも青臭さが少ないところと調理しやすいところが好きです。
種まきが少し遅れたため、今頃ようやくまとまって収穫できるようになりました。
春の栽培に比べて、今時期は虫もいなく綺麗です。育つ時間は倍ぐらいかかりましたが・・・。

12/5から寒波で雪が降るような気配です。
ハウスのビニールを早く上げないといけないのですが、収獲が始まったばかりなので出来るだけ延ばしたい気分です(周りに早く上げろと言われています(-_-;)
来年は早めに種まきしたいと思います。