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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

秋もベビーリーフ

ベビーリーフ


春先に栽培していたサラダミックス(ベビーリーフ)、今秋も明日から出荷予定です。
内容は春とほぼ同じで、少しだけ変えました。

赤リアスからし菜とルッコラ・セルバティカ、春と同様に入っていますが、春の時よりも味が濃くて強い!辛い・・・強烈だぁ(>_<)
どちらもクセのある葉ですが、暑いときは一層強くなるようです・・・つい先日まで昼間は暑かったからなぁ。これは好き嫌いがはっきり出そう。