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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

紫アスパラガス発芽

家庭菜園


7/3にプランターに種まきして、風通しのよい日陰に置いておくこと約2週間、無事に発芽しました。前回に種まきしたのが2008年なので、すっかり忘れてどんな芽だったかなぁと思っていたらアスパラガスのミニみたいな芽でした^^ 紫アスパラガス(バーガンディー)だけど普通に緑色の芽ですね。
30粒入りの袋を2袋分まいて、ただ今発芽率85%ぐらい。