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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

雑草のようなエンツァイ

家庭菜園

右は雑草。マルチ内の2つはエンツァイ(エンサイ)。マルチがないと野菜と雑草の区別がつかん・・・

夏場にほうれん草の代わりとして使えそうと期待されているエンツァイ(期待1人)。葉が細いけど、細葉系?種袋には品種については特に書いてありませんでした。検索すると大葉系と細葉系があるようです。ちなみにツル有り無しに関しては、ツルなしです。

5/26の植えつけ直後のエンツァイ。