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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

ジャガイモの花

6/5、ジャガイモ『インカのめざめ』と『とうや』それぞれ1本だけですが、花が咲きました。現在は全ての苗の6割ぐらいが開花中です。更に今週、『キタアカリ』も開花しました。休眠期間が長く、芽吹きが最も遅かった『十勝こがね』の開花はまだです。

農林31号(とうや)。別名は黄爵。真っ白の花です。

農林29号(キタアカリ)。別名は黄金男爵。薄紫色の花で、写真の花は傷が多いですが、色合いは上品です。

アンデスの栗じゃがとも呼ばれる、インカのめざめ。濃い紫色の花。蕾のまま凋落しやすいそうで、実際我が家の苗も蕾が何個か落ちていました。花はシワシワで小さい芋(100〜300gの男爵芋に対して50〜60g)、小さい苗と相まって、ひ弱そうな感じです。