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なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

今日のワイン

Penfolds Rawson's Shiraz Cabernet 2007 ペンフォールド ローソンズ シラーズ・カベルネ

オーストラリアのワイン。確かシラー(オーストラリアではシラーズと呼ぶ)が7割、カベルネ・ソーヴィニヨンが3割だったかな?
日本でも有名なペンフォールドですが、それは抜きにしてもとても飲みやすいです。オーストラリアのワインはカベルネ・ソーヴィニヨン100%でもシラーかと思うほど濃いものが多いですが、これは100%カベルネかと思うほどにややあっさりめでまろやかです。酸味もあまり感じません。つまみにチーズがあるともう止まりません。夕食なんか要らんって感じだわ。これで1000円強ですから、日常使いにも良いですね。