なかい野菜園&中井農産

金沢市の山間部でチョット変わった野菜&お米を作っています

2015-07-21から1日間の記事一覧

ソース作り

台風11号の雨で割れてしまったトマトを集めてトマトソースを作ります。生食用トマトもたくさん入っているので煮詰めるのに時間がかかりましたが、これだけで美味しいトマトソースが出来ます。素晴らしい。・トマトを湯むきする ・オリーブオイルでニンニクを…